1° gg. Partenza in bus alle ore 04.30 circa dai luoghi concordati e sosta lungo il percorso per colazione libera. Arrivo a Parma e visita guidata della città. Nel centro storico della città visiteremo Piazza del Duomo, la cattedrale di Santa Maria Assunta, il Battistero, il palazzo vescovile, il Palazzo della Pilotta, il teatro Farnese. Pranzo pernottato in ristorante-self service.

Nel pomeriggio trasferimento a Fidenza, incontro con la guida e visita della cittadina non lontana dal capoluogo che vanta origini risalenti al II secolo a.c. L’attrazione principale è certamente il suo splendido Duomo, capolavoro dell’architettura romanico-padana nella cui facciata, in parte incompiuta, si possono ammirare splendidi bassorilievi e statue. Oggi Fidenza si presenta al visitatore come una tranquilla e graziosa città d’arte e di cultura. Al termine trasferimento in hotel per la cena e pernottamento.

2°gg. Prima colazione in hotel e trasferimento a Soragna per visita guidata ad un caseificio per scoprire l’arte dei casari che trasformano il latte in parmigiano e seguire tutte le fasi della lavorazione fino al magazzino di stagionatura. Al termine una degustazione con assaggio di varie stagionature di parmigiano compresi gli anolini, tipico primo piatto parmense. Nel primo pomeriggio trasferimento alla Rocca di Soragna per la visita guidata. Il castello è un maniero medioevale edificato da Bonifacio e Antonio Lupi nel 1385, è rimasto di proprietà dei Principi Meli Lupi che ancora oggi la abitano. La costruzione è un esempio prezioso del primo Barocco e da molti è considerata una delle più sontuose dimore d’Italia. Al termine ripresa del viaggio di ritorno con soste di ristoro facoltativo lungo il percorso.

• Extra in genere